青年運菜上山 義煮慰問偏鄉慶重陽
2018/10/17 23:51
[記者黃旭磊/高雄報導]青年運菜上山,並就地採購小農蔬菜義煮慰勞長輩。
今天(17日)是九九重陽節,國際聯青社邀集20多名胖匠義廚團成員,近百名志工隨行將食材及桌椅、碗盤、廚具運送至桃源區興中國小,烹煮桌菜,現場席開50桌,每桌11道菜,上百名那瑪夏及桃源區長輩吃得開心。
菜料採購當地小農栽種龍鬚菜、竹筍及農特產,餐費50萬元由聯青社友、義廚、廠商解囊,席間穿插樂齡長者成果發表,餐後贈送禮品,義廚們見拿手菜被吃光,深感意義非凡。
胖匠義廚團成員為南部地區廚師,而國際聯青社為愛家、愛鄉土社團,不少夫婦加入,常到偏鄉服務資源匱乏長輩。主廚們餐後表示,感謝高雄市港都國際聯青社、高雄市原住民文化發展協會及高雄、台南、屏東、南山各聯青社及高雄YMCA努力促成,將持續行善、做公益。