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進入高鐵彰化站通車 北斗鎮長整合小吃店家迎商機
北斗鎮長楊麗香（右3）看準高鐵商機，協助店家整合推出「寶斗宴」。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／北斗報導〕高鐵彰化站12月1日通車啟用，北斗鎮公所看準商機，協助小吃及伴手禮業者推出「寶斗宴」，近20道美味料理，讓遊客一次吃盡北斗肉圓、高麗菜飯、筒仔米糕等在地好味道，餐後還有導覽志工帶你遊北斗老街，這也是高鐵通車以來首度有公部門整合店家迎商機。
鎮長楊麗香說，北斗中華路是距離高鐵站最近的小吃街，過去遊客往往只吃肉圓或高麗菜飯即離去，其實北斗還有很多在地人喜愛的小吃，公所輔導商圈，推出特色小吃料理，用「集團戰力」吸引外界目光，讓遊客知道，來北斗就要吃「寶斗宴」。
楊麗香說，這些小吃店家都是經衛生局輔導認證取得「餐飲衛生GHP分級評核」，堪稱是最台最衛生安全的地方主題小吃宴，料理網羅7家知名的肉圓店、阿美高麗菜飯、阿琴姐高麗菜飯、中華鍋貼、阿顯碗粿、洪瑞珍及合興珍餅店、大砲春捲…等，總共近20道料理。
目前店家和菜色整合已完成，本月26、27日將迎接首批客人，另外訂桌型錄已完成，即將擺放在高鐵站供遊客參考取用。
北斗美食協會理事長陳寅生表示，餐宴的地點固定選在古色古色的紅磚市場，中午12點正式上菜，各店家會把熱騰騰的菜送來，即時上桌，用餐時，現場有導覽人員說明菜色的由來，各家肉圓不同之處，餐後還會帶遊客到北斗老街一遊，堪稱有吃又有抓的一趟旅遊行程。
北斗小吃店家整合，推出「寶斗宴」，迎接高鐵商機，圖為今年元旦試辦的畫面。（記者顏宏駿攝）
