狗狗福音!南韓年輕人不愛吃 首爾狗肉店大量倒閉
2018/05/21 10:33
南韓有吃狗肉的習慣,不過年輕世代開始抗拒食用狗肉,使得首爾狗肉店10年內倒閉近40%。圖為南韓養狗場等待救援的狗狗。(法新社)
〔即時新聞/綜合報導〕在台灣吃狗肉是違反《動物保護法》的,可處新台幣5萬元至25萬元以下罰鍰,而南韓則有吃狗肉的習慣,還可以到專賣店裡大吃特吃,但隨著時代進步,年輕人開始抗拒食用狗肉,使得首爾狗肉店10年內倒閉40%。
據《韓國時報》報導,首爾供應狗肉湯的餐館數量從2005年528家,減少到2014年的329家。除了關門大吉之外,也有餐廳選擇更換菜單,那些仍堅持販售的店家,部分則選擇用「肉湯」或「燉肉」取代原本的狗肉料理名稱,希望減少人們看到菜名就會厭惡的狀況。
國際動物活動組織Last Chance for Animals訪問了1000人,發現81.2%的韓國人在過去一年中沒有吃過狗肉、40.5%的人從未吃過狗肉、24.8%的人透露他們吃過狗肉但以後不會了,只有18.8%的人表示他們會繼續吃狗,坦承自己每個月都定期吃狗的則為1.2%。
南韓人喜歡在夏季食用狗肉,他們相信這有助於補充自己的體力,不過年輕一代認為這是不文明的因此很少會吃,那些喜歡狗肉的人大多都是5、60歲的民眾。一名30多歲的受訪男子就說,他聽了同事的建議去吃狗肉,但後來在電視上看到許多可愛的小狗跑來跑去時,自己感到十分內疚,以後再也不會吃狗肉了。
然而,狗肉餐館老闆和養狗業組織了一個協會,努力推動食用狗肉的權益。他們認為狗應該被列入畜牧業,也就是可作為食品的動物。
首爾市政府的一位官員表示,吃狗肉並不違法,地方政府也不能打擊出售狗肉的養殖場或餐廳,但這絕對是一個衰退中的產業,從韓國消失只是時間問題。
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