對失智外婆的愛 姚彥慈設計老人餐具獲首獎

〔即時新聞／綜合報導〕台灣設計師姚彥慈設計一款專為失智老人打造的餐具，榮獲2014年美國史丹福長壽中心「設計競賽（Design Challenge）」首獎，色彩繽紛的餐盤、看似玩具的刀叉，蘊藏了姚彥慈對外婆深深的愛。

姚彥慈設計出一款餐具，取名「EATWELL（好好地吃）」，包括餐盤、湯匙、叉子、杯子等設計，全是為「失智老人」量身打造。姚彥慈表示設計靈感來自於從小和她最親近的外婆，不忍外婆因失智症逐漸失去自理能力、連吃飯都變得困難，姚彥慈從使用者角度出發，量身打造出讓「被照顧者」也能獨立使用的餐具。

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姚彥慈精心設計，連餐具顏色、握把角度、止滑設計都不馬虎；姚彥慈讓盤子和湯匙弧形彼此吻合，方便使用者盛飯；飯碗的側邊呈直角，能防止使用者將食物撥出盤子外；此外，由於「被照顧者」容易將杯子碰倒，姚彥慈還做了2個防倒的杯子解決問題。

「這是我一直在找的東西！」擔任評審的茱麗葉霍爾特克林格（Juliet Holt Klinger）同時也是美國療養院失智症部門負責人，她在頒獎時語帶哽咽地稱讚：「終於有人從使用者的角度來發想，設計了他們可以用的餐具，我真的好感動！」

姚彥慈獲獎後贏得1萬美元（約新台幣30萬元）獎金，她將這筆錢全數投入創業，也在舊金山開了一家設計工作室「SHA DESIGN」，打算積極量產這款餐具。