過期產品做工研醋 「不會致癌」僅緩起訴

〔記者金仁晧／台北報導〕製作工研醋的廠商大醇食品，將過期的產品回收加工，再製成新品，遭內部員工檢舉，士林地檢署偵查終結，認為未檢出治癌物呋喃，且董事長許金春一被稽查，就立刻將通路商退貨的醋類、味噌等產品倒入汙水池，應有悔意，予緩起訴3年，但許金春及員工共7人必須各繳交給公庫700萬到5萬不等的緩起訴處分金。

檢方調查，發現通路商未賣出的過期品退給大醇食品，許今春等人會先加熱消毒，再將過期品投入製程，把白醋做成烏醋，豆瓣做成味噌。

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檢方估計，大醇食品在103年1月到104年3月以此種方式生產產品，共有7萬3297公升的烏醋及8334公斤的味噌流入市面，共省下719萬多元。