春假9天 慢遊、慢食在台東

〔記者林彥彤／台北報導〕即將到來的年假9天正逢農作物休耕種花時節，台東縣長黃健庭今日（2）熱情邀約各地民眾利用年假到台東走訪。冬天的台東隨處可見片片向日葵田、豔陽下的黃色油菜花田和波斯菊田，人氣導遊林龍也稱讚台東不只景色美，還有許多在地特有的美食，平日處在塵囂喧鬧與忙碌城市的人，可以利用連假「慢遊」與「慢食」在台東。

台東縣長黃健庭指出，台東是台灣最後一塊淨土，優良的水質產出許多特有的農產品，例如池上米、咖啡、桂竹筍以及近期十分熱門的紅藜等特殊性高的農產品。台東縣長黃健庭說，冬季是二期稻到一期稻綠肥期，許多耕作地也轉為花海，不僅可以讓春節外出民眾有花田欣賞，同時許多收成的農作物也是民眾體驗手作最好的材料。

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在台東長大也是人氣導遊林龍說，帶領過旅遊團隊無數次，覺得台東最棒的是它有美景、原住民文化與美食，就像紅藜一樣，它本來是原住民的傳統糧食後來被發現是一個富有高營養價值的食品，而台東還有很多值得探索的景點。

台東冬天的花季從1月到2月，民眾可以搜尋「食在。很慢」臉書粉絲專頁，或上「食在。很慢」官方網站查詢台東旅遊的相關資訊。