朝野挺制定營養午餐專法 教育部：非中央決定要考慮地方

〔記者林良昇／台北報導〕立法院教育及文化委員會今召開攸關制定營養午餐專法的「學校飲食健康促進法草案」公聽會，朝野立委及專家學者大致贊同專法，教育部政務次長蔡清華指出，營養午餐屬於地方事務，非中央做決定就可定案，教育部願跟地方政府和各界完整討論，作為起草專法基礎。

立院教文委員會今召開攸關制定營養午餐專法的「學校飲食健康促進法草案」公聽會，教文委員會召委林奕華表示，學生飲食營養是社會關注議題，希望透過專法讓相關規範更明確，但教育部沒有提出版本，希望加緊腳步，讓專法在這屆立院有機會進入逐條討論。

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林奕華指出，因為沒有專法，現行營養午餐相關規範在「學校衛生法」中，沒有用整體角度規範，各地方政府因為財政考量等因素，採取不同措施，政策莫衷一是 ，涉及中央跟地方權責，希望可以廣泛聆聽各界意見，讓專法可以向前邁進。

時代力量立委王婉諭說，日本在1954年、韓國在1981年就已制定營養午餐相關專法，但在台灣，一個國家有22制，有超過10種法規以上，應推動專法規範，專法中專業單位的監督管理，從食材選購到供餐都該細緻明確，符合現在的物價水準，讓營養午餐費用合理化。

民眾黨立委高虹安指出，營養午餐專法的立法是民眾黨團優先法案，由於台灣沒有中央層級的專法，無法建立合理機制和系統，最後都是學童受害，但立法進度依然緩慢，期待立法進程可以向前推動。

民進黨立委張廖萬堅說，贊成立營養午餐專法，現在很多孩子選擇食品是好吃好看，不管營不營養，食育就是健康教育，希望讓孩子從小就能知道怎麼選擇比較好的食物，吃的健康﹔包含學校營養午餐政策跟校園食育推動等，教育部不是沒注意，希望儘快提出版本。

與會學者專家針對飲食教育、校園營養師等相關議題廣泛討論，大致皆認同應制定專法。全國教師工會總聯合會文宣部主任羅德水提醒，應從經費編列、員額編制，中央地方權責等面向釐清，各界樂見立專法，但若配套不週，資源沒到位，可能適得其反。

蔡清華回應表示，了解各界期待營養午餐專法，但營養午餐不是由中央做任何決定就可以定案，因國民教育依照地方制度法規定屬於地方事務，要考慮地方的可行性，包含經費的支應、籌措、分配等﹔教育部會跟地方政府和各界做更完整討論，作為起草專法的基礎。