北門牡蠣上市 減產3成價創10年新高

〔記者楊金城／北門報導〕雲林、嘉義牡蠣被颱風「收走」，國內蚵仔市場供不應求，使得最近開始採收的北門牡蠣價錢走高，一簍約一百廿五公斤重的帶殼北門蚵，盤商收購價達兩千元，創近十年來新高。

125公斤重的帶殼收購價達2千元

昨還傳出竊賊偷取價錢更高的二年生牡蠣，北門蘆竹溝蚵農邱永仁被偷走十一簍、總重約三百台斤的牡蠣，價值約兩萬一千元，已向海巡署五一岸巡大隊報案。邱永仁說，蚵農辛苦養蚵，卻被小偷拿走，讓人生氣。

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竊案頻傳 海巡署協助逮賊

北門潟湖蘆竹溝蚵農邱鈴木和陳榮宗也說，北門牡蠣因兩次颱風受創，預估減少三、四成產量，蚵仔也長不大、不夠肥美，一簍賣兩千元還是不划算。因為以前只要十五串牡蠣就可裝滿一大簍，今年裝了卅串牡蠣才裝滿一簍。

俗稱「內海仔」的北門潟湖，廣達一千多公頃，以養殖牡蠣聞名，潟湖水流平緩、水質無污染，生產的蚵仔大受市場歡迎；不過，北門蚵大多由嘉義東石、布袋盤商買走。養了一年多的北門蚵，現進入產季，採蚵膠筏進進出出蚵田和北門蘆竹溝、馬沙溝、蚵寮等漁港，很忙碌，但今年牡蠣減產嚴重。

嘉義買蚵盤商和運輸業者估算，今年國內蚵仔產量少說減少了三、四個月供應量。從牡蠣取出的蚵肉，目前盤商以一台斤一百五十、一百六十元賣給小販，市面蚵仔價錢至少還要再高十元。