石門在地小農有機蔬菜 前進校園

首度和學校合作 每週供應47公斤

〔記者李雅雯／新北報導〕新北市國中、小學童每週一天午餐食用有機蔬菜，石門區轄內石門國中、石門國小、乾華國小和老梅國小，皆是仰賴淡水區農友跨區送菜，在石門區公所輔導下，石門區在地小農高福生所栽種的有機蔬菜，下學期將進入學校供應系統，在地生產、在地供應、在地食用，高福生也是首位和學校合作的在地契作農戶，預計每週將供應四十七公斤蔬菜量。

五十三歲的高福生，三年前從修車業退休返回石門區老家，眼看年邁父母掛心本是一片水稻的良田現竟成了荒地，想著他們付出大半輩子心血在田裡，高福生開始著手整理，要把荒地再變回生機盎然的模樣。

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修車業退休 花一個月整地

起初拿著地籍圖看地域範圍是完全摸不著頭緒，憑藉國小五年級的時候和父親在田裡工作的印象開始整地，搬石塊、除草、去雜木，約略五十坪面積的整理工作就花上一個月。

高福生採取有機農作種植小白菜、青江菜、芥菜等短期葉菜類，「只是隔一夜，那個葉子就像被子彈打到一樣都是洞」，說起第一年，高福生不禁笑了出來，有機農作經常遇到的就是蟲把菜葉蛀掉了。

經過研究、討教和蒐集資料，第三年已較上手，也獲得有機認證，「只要有心，就能學會。」他說。

「種菜給小朋友吃，這個我很認同。」高福生說，有機蔬菜的栽種和認證，石門區公所從旁協助很多，尤其認同其所提倡的給孩子們吃有機蔬菜，「歡喜做，為孩子們做點事，能做多少是多少。」

石門區公所區長劉淑芬指出，小農擔心的多是能否有穩定通路，石門區在地小農還沒有和學校供應系統搭檔的先例，期待高福生能起帶頭作用，讓更多在地小農加入。