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進入製麵店師傅 麵粉作畫吸客
第三代製麵師傅洪健昌，製麵空檔就被麵粉和麵條作畫。（記者陳鳳麗攝）
南投縣草屯鎮有50多年歷史的老字號製麵店，第三代製麵小師傅洪健昌擅長畫漫畫，麵粉、麵條和餃皮變成創作素材，容器盆、沾滿麵粉的電視機也成了「畫布」，不到3分鐘就完成一件作品。
洪健昌說，會用身邊的麵條、麵粉作畫，最先是因電視機沾滿麵粉，突發奇想在電視框畫了一個貞子要爬出來，客人看到大讚「可愛」。後來便加入麵粉、麵條或餃皮，麵條當頭髮、海浪，增加畫作立體感。而每完成一幅畫就拍照，再把材料還原，想不到這些畫變成顧客上門的另一個動力。（記者陳鳳麗）
