湖口兄弟檔 稻米賽摘冠亞軍

〔記者廖雪茹／湖口報導〕湖口鄉農民鄧永陞和哥哥鄧永春，昨天在稻米品質競賽中，包辦第一和第二名，前三名都將代表新竹縣，參加全國十大經典好米的競賽；兄弟倆強調，減少肥料使用，維持田間充足水份，是他們種出好米的技巧。

新竹縣政府農業處長邱世昌表示，受到停灌影響，今年只有新埔鎮、湖口鄉及竹北市辦理稻米品質評鑑，其中湖口鄉評鑑昨首先登場，共有九名農友通過田間檢查、穀類檢驗，參加第三階段的食味官能品評及外觀性狀評分。

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第三度摘下湖口鄉賽評鑑冠軍的鄧永陞表示，他十四歲開始跟著阿公種田，從播種、插秧等都自己來，「一步一腳印」種出冠軍米；他強調，減少肥料使用，並維持田間充足的水，讓稻米在涼爽的環境生長，口感會更好。

湖口鄉農會推廣部主任吳家亮表示，稻米評鑑提供農友切磋栽培管理的技巧，十幾年來已打響湖口香米的名號，明年的目標是建置米倉加工包裝，銷售優質安全的湖口米，增加農民收益。評鑑除了鄧氏兄弟獲得第一和第二名，第三名為古良煌、戴子營及周碩炎等三人。