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進入池上米品質評鑑 原民稻農潘明生最高分
經激烈競爭，獲特等獎稻農，每人獲頒25萬元總穀金。（記者王秀亭攝）
〔記者王秀亭／台東報導〕由福原國小文教基金會主辦，池上鄉農會承辦的池上稻米品質競賽在高額總穀金的誘因下，吸引鄉內兩百七十七名種稻高手參賽，最後只有十八人進入決賽，昨天進行評鑑，再淘汰五人，前十名共列特等獎，每人獲總穀金廿五萬元，而獲獎稻穀全由福原國小文教基金會認購再轉售，所得將轉作公益用途。
福原國小文教基金會董事長梁正賢表示，池上米比賽今年首度由該基金會主辦，並將總穀金提高三千公斤稻穀廿五萬元，不僅比米廠最高收購價高出三倍，還是全國賽冠軍個人獎金的四倍，意在鼓勵全鄉稻農提升稻米品質。
經過激烈競爭，每位參賽者成績都是微幅之差，評審之一「稻米博士」江瑞拱指出，一○四年一期稻作生長期間風調雨順，稻農們豐收，不過，一期作在抽穗後，天氣持續高溫，就昨天參賽稻米來看，外觀上「心腹白」比例偏高，這也是全國一期作普遍現象，另外，未熟粒略多，在沒有搶收情形下，此現象顯見農民的施肥管理仍有改善空間；至於口感及香氣上，表現依舊與往年相當，仍保有池上米的優勢。
前十名特等獎中，拿下最高分的阿美族稻農潘明生，昨天由妻子潘蘭秀代為領獎，潘蘭秀說，十多年前因公公過世，家族無人照顧三甲多的農地，便與丈夫一起返鄉種稻，在米廠輔導下學習種稻技巧，想不到首次參賽就拿下好成績，非常高興。
池上鄉長張堯城表示，有別於往年比賽，入選的十名特等獎稻米包裝不僅有金黃色產地標章認證，福原國小文教基金會認購轉售後的盈餘將用於舉辦秋收音樂會、補助鄉內考取國立大學學生四年的學雜費用等公益用途，讓池上米不再只是健康好吃，更添公益意義。
池上昨天進行今年首場稻米品質競賽。（記者王秀亭攝）
