土酸溫高水豐 內埔鳳梨拍賣高價

每公斤72元 一顆逾百元

〔記者邱芷柔／內埔報導〕五月是屏東鳳梨盛產季節，內埔果農何秉洋利用在地環境與改良技術，種出果肉細緻、甜度逾二十度的鳳梨，昨天上午拍賣出一公斤七十二元的價格，打破自己今年拍賣價格，比農委會公告行情每公斤二十五點三元，高出兩倍以上，平均一顆鳳梨就要逾百元。

何秉洋說，過去的鳳梨酸口、纖維粗，甚至還會「咬舌頭」，農民為了大量生產，不懂得安全用藥，他十四年前投入種鳳梨，一心要跟別人做的不一樣，除了提升技術，還有吉園圃認證、產銷履歷認證，希望讓鳳梨走向精緻、高品質化。

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果肉細緻 甜度逾20度

原本從事水電工作的何秉洋，特別從嘉義南下，選在內埔龍泉地區落腳，他說，龍泉地區土質偏酸，且屏東氣溫高、地下水源豐沛，加上用心管理，可以說是天時、地利、人和的鳳梨產區，種出來的鳳梨果肉細緻，甜度可逾二十度，連鳳梨心吃起來都有清脆口感，回購率超過九成。

何秉洋種植金鑽品種鳳梨，因為量少質優，去年曾經拍下一公斤近八十元的價格，今年目前最高每公斤七十二元，後勢持續看漲。

為了擴大生產面積，何秉洋和在地農民組成了「龍潭果菜生產合作社」，總種植面積約三十公頃，因為品質優良，吸引不少貿易商來叩門，但何秉洋皆以「產量不足」回絕，希望把好東西留在台灣，讓台灣人吃到在地的高品質鳳梨。

縣府農業處長姚志旺說，目前屏東約有三千公頃鳳梨種植面積，今年雨水少，鳳梨果粒較往年小，但甜度、品質不受影響，在市場特別搶手，無論外銷、內銷都供不應求，價格才會居高不下。