冬季東方美人茶賽 徐耀良再奪特等獎

〔記者蔡孟尚／竹縣報導〕新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶比賽一連三天在峨眉鄉農會舉行，共有六百一十點參賽，成績昨天揭曉，去年、前年都拿下特等獎的資深茶農徐耀良，再度奪得特等獎。

「我十九歲就開始學做茶，用復古式的製茶法最能展現東方美人茶的特殊風味。」徐耀良得獎後分享做出好茶的秘訣，有三十五年製茶經驗的他，管理將近八公頃茶園，多次嘗試後，沿用老祖先留下的方式種茶、製茶，他的東方美人茶無論茶色、滋味、香氣都是一等一。

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擔任評審的農委會茶業改良場場長陳國任說，今年參賽的六百一十點茶葉，高達四十三．六％被淘汰，原因是有些茶農拿舊茶葉參賽，部分茶葉則是包裝不佳，導致乾燥度不夠或吸到異味，讓泡出來的茶湯滋味和香氣不對，無法通過評審考驗。

峨眉鄉農會總幹事郭素玉說，這次比賽評選出特等獎一名、頭等獎十八名、貳等獎二十四名及參等獎三十六名。歷年的東方美人茶比賽評選公正嚴格，得獎茶等於取得高級茗茶的「身分證」，不少茶葉盤商守在會場等候，得獎茶名單一出爐，立刻和得獎茶農議價，搶下好茶。