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新北好茶冬茶賽 鄭年生奪特等獎

鄭年生(左三)帶著家人,接受新北市長朱立倫(中)頒獎表揚。(記者翁聿煌攝)

鄭年生(左三)帶著家人,接受新北市長朱立倫(中)頒獎表揚。(記者翁聿煌攝)

2016/12/04 06:00

〔記者翁聿煌/新北報導〕一○五年新北好茶冬茶評鑑結果出爐,年度特等獎由坪林農友鄭年生獲得,他謙虛地說,人們常說學海無涯,做茶也是如此,從田間管理到最後製程都有許多「眉角」,自己到現在還是「一邊做、一邊學」。

農業局長李玟說,新北市蟬聯六屆「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形組冠軍,顯示新北好茶是真正的「功夫茶」,今年雖受接連颱風侵襲,產量較去年減少一成,但製茶品質不受影響,在全國賽事奪冠。

今年獲得特等獎的坪林區茶農鄭年生,從新北市各茶區九百八十二件參賽茶葉中脫穎而出,決選階段受所有評審一致認同榮獲特等獎。今年才四十八歲的鄭年生,比起老一輩茶師顯得相對年輕,但他從小就幫忙家裡製茶,經驗豐富,曾獲得九十八年雙北市、一○五年坪林製茶技術競賽冠軍及一○五年全國製茶技術競賽亞軍等。

鄭年生表示,家中三代製茶,自兒時有記憶以來便是跟在父親、爺爺後面學,生活總是圍繞著茶葉,從採茶開始幫忙,懂事後幫忙顧店,最後才開始操作機具學製茶。

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