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    阿里山冬茶賽 自然、有機種出特等獎

    評審楊盛勳(左起)、茶改場魚池分場長郭寬福、梅山鄉農會總幹事黃世裕、農糧署南區分署長姚志旺與青心烏龍茶特等獎茶樣合影。(記者曾迺強攝)

    評審楊盛勳(左起)、茶改場魚池分場長郭寬福、梅山鄉農會總幹事黃世裕、農糧署南區分署長姚志旺與青心烏龍茶特等獎茶樣合影。(記者曾迺強攝)

    2016/12/07 06:00

    金萱茶組黃厚文 連獲兩項獎

    〔記者曾迺強/梅山報導〕嘉義縣政府與梅山鄉農會舉辦「阿里山高山茶冬季優良茶競賽」,昨天公布成績,瑞峰村茶農黃厚文一舉獲得金萱茶組特等獎及冠軍獎,瑞里村茶農邱文進贏得青心烏龍茶組特等獎,農會二十五日在梅山公園停車場廣場舉行頒獎展售活動,邀各界來品茗及選購嘉義好茶。

    梅山農會總幹事黃世裕說,每年春、冬茶競賽分烏龍、金萱兩組,各選出特等獎一名、冠軍三名,及頭等、金質、優良獎三梅、優等獎項,今年冬茶受幾個月前連續颱風侵襲,產量減少,參賽點數共二千四百八十四點,比去年減少五十一點。

    烏龍茶組邱文進 不添加香料

    評審之一、前農委會茶業改良場研究員兼推廣中心主任楊盛勳表示,今年茶園管理及製程明顯進步,茶樣多數清香甘甜,但淘汰率也高,青心烏龍茶組淘汰五十‧一%,金萱茶組則砍四十九‧五%;黃世裕說,農會保證價格收購特等獎茶葉十台斤,維持去年青心烏龍組六萬元、金萱組二萬五千元。

    三十八歲黃厚文說,十多年前返鄉接下種茶事業,十年前開始參賽,最佳成績是去年的烏龍茶組冠軍,得知今年抱回金萱茶組特等及冠軍,感到相當意外,可能是茶園採有機質肥料栽種,且土壤會定期檢驗,酸鹼值維持五‧五至六‧五,才能維持好品質。

    四十三歲邱文進表示,參賽十多年來,首次得特等獎,在茶園管理上採自然農法,製茶堅持不添加香料。

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