品質有認證 雲林快樂豬熱銷

〔記者林國賢／斗六報導〕縣府推動「雲林快樂豬」優質肉品品牌，獲市場肯定，除各大超市外，又有十五家連鎖餐廳業者訂購，年銷售頭數已逾一萬五千頭，近三年銷售每年都成長二成。

副縣長張皇珍表示，雲林快樂豬品牌從生產端、屠宰端、分切端皆須經過嚴格產銷履歷認證，無藥物殘留、環保豬舍、豬隻聽音樂長大，絕對是質優味美的好產品，請大家記得「好吃、安全、找雲林」。

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中央畜產會專員傅敬懿表示，雲林縣肉豬供應量佔全國總銷售量四分之一，代表雲林的豬肉產業在全台占相當重要的地位，除了產量外，雲林豬肉也成為小英總統就職國宴的用菜，在品質上無庸置疑，該品牌也會經過中央畜產會的嚴格檢驗，請大家安心食用。

生產快樂豬的台全珍豬公司董事長林樹林表示，他加入產銷履歷已經超過十年，雖然剛開始賠錢，但他認為健康無價，雖曾被同業笑稱傻瓜，從沒有想放棄念頭，現在民眾愈來愈注重食安，快樂豬銷路愈來愈好，他也很高興。

張皇珍換上廚師裝，示範乾煎紅酒豬排，親民廣場香氣滿溢；張皇珍指出，雲林快樂豬是縣府推動形象品牌，從一○三年至一○五年抽驗五九七次全部合格，品質與安全有縣府掛保證。