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高接梨穗版圖變!中國未進口、日本量不穩 寶島甘露梨當一哥

2025/11/20 06:19

甘露梨果實碩大,收益高,頗受農民歡迎。(資料照,記者歐素美攝)

首次上稿 11-19 22:49
更新時間 11-20 06:19

〔記者歐素美/台中報導〕台灣高接梨採用的梨穗主要從日本及中國進口,不過,中國未回覆有關梨穗輸台作業的夏季產地查證等事宜,近3年來已未從中國進口「黃金」品種梨穗;日本豐水梨曾經是進口梨穗的最大宗,因褔島核災影響,漸被新興梨取代,但產量不穩。如今國人培育的甘露梨梨穗取得容易,果型碩大,單位面積收量翻倍,已成主流。

台中市農業局說,台中梨種植面積約3304公頃,其中高接梨種植面積約2214公頃,品種以新興、甘露、豐水及秋水為主,梨穗主要來自日本進口或梨山地區,近年因日本梨穗數量不穩定,為解決對進口梨穗依賴並減少疫病問題,國人培育出甘露梨,因甘露梨梨穗取得容易,果型碩大,單位面積收量翻倍。

根據農糧署統計,全國進口梨穗從10年前的11萬公斤,今年已降到3萬2千多公斤。台中區農改場助理研究員徐錦木說,全國高接梨種植面積約3千多公頃,每年所需梨穗約需30萬公斤,進口梨穗僅占1成左右,目前梨山地區甘露梨種植面積已達9成,其他地區也有8成,甘露梨已成主流。

石岡區農會總幹事張東海說,豐水梨於每年6月採收,屬早生品種、肉質細緻,曾經是日本進口梨穗的最大宗,但褔島核災影響豐水梨穗出口,致逐漸被新興梨取代,但新興梨在日本屬於老舊品種,瀕臨淘汰,許多日本梨農種植新興梨是為了讓其他梨品種授粉用,致梨穗供應不足。

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台中市是高接梨的故鄉。(東勢區農會提供)

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