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饗饗疑食物中毒被勒令停業仍供餐 北市開罰300萬元

2025/01/08 14:18

饗饗微風信義店7日下午遭勒令停業,當日晚間仍照常供餐收客,北市衛生局開罰300萬元。(資料照)

醫院通報就醫人數已達19人

〔記者林承鴻/台北報導〕知名自助餐廳饗饗疑似發生食物中毒事件,台北市衛生局統計截至今(8)日上午11點為止,醫院通報就醫人數已達19人,分別於1月5日及6日用餐後,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀。衛生局昨下午勒令饗饗微風信義店停業,昨晚餐廳仍照常供餐收客,市府將開罰300萬元罰鍰。

台北市衛生局昨日接獲醫院通報,民眾至饗饗微風信義店用餐後發生疑似食品中毒症狀,已超過台北市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」6人就醫規定,依食安法第41條予以停業。衛生局指出,停業處分昨日下午已送達,昨晚主動查獲業者持續營業,會依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款,綜合評估影響層面予以重罰,最高可裁處300萬元罰鍰。

截至今天早上11點,醫院通報就醫人數已達19人,用餐日期涵蓋1月5日及6日,衛生局已依中央發布「疑似食品中毒事件處理原則」向疾病管制署申請流行病學調查。

衛生局表示,就醫民眾皆有食用生魚片、干貝、生蠔,因已無同批食材,因此採樣環境檢體4件、人體檢體4件,檢驗結果最快1至2週後出爐,如符合「食品中毒病因物質及原因食品」將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。衛生局另查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔2項問題,責令1月10日前改善完成。

衛生局表示,業者需向衛生局提出復業申請,完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後,並經衛生局審查同意暨複查合格始准復業。

微風信義8日公告,饗饗全面消毒,暫停營業。(記者林承鴻攝)

台北市衛生局7日至饗饗微風信義店稽察,採集環境檢體。(台北市衛生局提供)

台北市衛生局7日至饗饗微風信義店稽察,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔等問題,責令1月10日前改善完成。(台北市衛生局提供)

台北市衛生局7日至饗饗微風信義店稽察,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔等問題,責令1月10日前改善完成。(台北市衛生局提供)

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