心存感恩 蓮心園公益募款蓮子餐開放認購

〔記者王涵平／台南報導〕蓮花盛開，蓮心園感恩募款公益餐會6月15日登場，餐券開放認購，今年再度與在地蓮農、廚師合作推出蓮子餐，也能支持低碳、永續農業。

蓮心園基金會今舉行公益餐會餐券認購記者會，蓮心園基金會董事長張田黨表示，為了感恩過去近30年來的長期捐款者，並爭取更多善心民眾的支持，與在地蓮農陳克明、廚師黃奕瑉合作，精心規劃以在地優質蓮子為主題的公益募款餐會，讓支持者在發揮愛心做公益之餘，也能品嘗到在地且新鮮的蓮子。

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張田黨指出，近年來，蓮心園基金會服務工作的業務量日益增加，包含啟智中心、老人送餐、日間作業設施、日間照顧以及居家服務等項目，顯示社會上需要幫助的人越來越多了，因此蓮心園希望藉由募款餐會等方式來增加捐款收入，以便能發揮更大的功能，為需要者提供更多、更好的服務。

今年餐會結合環境永續理念，以在地蓮花、蓮子、蓮藕，以及台南的特色食材，由在地總鋪師創意烹飪出美味料理，讓民眾能感受「食當季、吃在地」的低碳飲食文化。

餐會預計6月15日中午在白河滿庭園餐廳舉辦，邀請一起來吃美食、做愛心、賞美景。