彰化人氣便當店參加台鐵便當節 鐵道迷最想吃「王八蛋」便當
2024/04/29 20:26
圖左為福井食堂公佈的菜色,圖右是網友提供的「王八蛋」便當創意。(翻攝自陳朝強臉書及黃姓鐵道迷提供)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕第九屆台鐵便當節將於6月7日至10日於台北車站一樓大廳登場,彰化社頭人氣便當店「福井食堂」第九度受邀參加,老闆陳朝強循例公佈今年菜色,今年延續去年的九宮格套餐式樣,分別有屏東蒲燒鰻魚、國產松阪豬、香嫩雞腿、筍乾虎掌、埔里筊白筍等9種菜色。
由於每天限量只有50個,幾乎是天天秒殺,每年都有很多鐵道迷到場買不到,因此有網友在陳朝強的臉書KUSO留言,能不能推出「王八蛋」便當,只要8顆滷蛋和菜豆及白米組成,做法簡單。立即獲得諸多網友迴響,大家都說,百聞不如一見,原來「王八蛋」便當長這樣。
但陳朝強說,台鐵便當節是台鐵公司年度盛事,尤其今年是公司化第一年舉辦,推出「王八蛋」便當實在不妥。
他說,受邀參加台鐵便當節非常光榮,同場較競的還有日本的鐵路便當,他希望把台灣各地特色農特產品推銷出去,讓國際友人能吃到最有台灣味的菜色。
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