台中「御帝和牛」囤放過期和牛肉被罰192萬 檢舉者可獲近百萬獎金
2024/04/25 12:40
盧秀燕表示,「御帝和牛」囤放過期肉被開罰192萬,檢舉者可獲實收裁罰金額的一半、96萬元的檢舉獎金,近百萬元獎勵。(市府提供)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中市知名頂級和牛燒肉店接連爆出存放過期和牛事件,繼知名頂級「和牛EMPEROR」被重罰144萬,位於勤美商圈的「御帝和牛」再被開罰192萬,皆因檢舉而成功查獲,市長盧秀燕指出,吹哨者獎金制度的確發揮功效,因為吹哨者可以獲得市府實收罰款的一半當作獎勵,「御帝和牛」案的檢舉者可以獲得96萬元獎金近百萬元獎勵。
盧秀燕今天在大台中淨零新經濟高峰論壇開幕式表示,昨(24)日第2件和牛餐廳食安事件也是有人檢舉,台中市食安處接獲檢舉者吹哨後進行查察屬實,有高達16個品項過期,市府已決定勒令餐廳停業,並重罰192萬元,換句話說,吹哨者可以獲得96萬元獎金近百萬元獎勵。
盧秀燕說,近期連續2件食安事件都是吹哨者協助市府查獲過期肉品,非常感謝,因為已經有2件高價和牛餐廳都有使用過期品,她已責成食安處近期進行專案查察,最近一波將針對和牛餐廳查察是否有過期肉品,以維護市民食品安全。
食安處長傅瓊慧表示,該2家燒肉店存放過期和牛肉品案都是民眾檢舉,第1家開罰144萬、第2家開罰192萬,為鼓勵民眾一起關注食安,按照檢舉獎金制度,吹哨者將可獲得罰鍰實收金額的50%。
「御帝和牛」燒肉餐廳主打店內使用鹿兒島直送黑毛和牛,卻被查出疑似儲存逾期肉品且竄改有效日期,食安處查獲16項、約192公斤的過期牛肉,重罰192萬。(翻攝自業者臉書)
衛生局與檢調昨前往餐廳稽查,查獲逾期品項並封存。(食安處提供)
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