1111全國有機農業日 台南柳營太康有機農業專區親子「綠悠遊」
2023/11/11 20:10
台南柳營太康有機農業專區的綠悠遊活動,帶領親子參觀全國第一座公辦民營的太康有機農業專區,採摘蔬果,認識有機農業。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕11月11日是全國有機農業日,台南柳營太康有機農業生產合作社為推廣食農教育,鼓勵國人多吃原型食物,支持有機農產,今天(11日)舉辦綠悠遊活動,帶領300多名親子參觀全國第一座太康有機農業專區,採摘蔬果,認識有機農業,活動有趣。
8組遊客由園區有機農導覽解說,讓小朋友在檸檬園抓天牛、瓠仔園挽瓠,連「種瓠仔生菜瓜」也成真,因為農業生產技術提升,用瓠仔種苗嫁接絲瓜苗而產出好吃的絲瓜。
遊客也體驗瓠仔煎,採收蘆薈製作蘆薈洗潔劑,到溫室拔菜,親身體驗食農教育、有機農業技術。
太康有機農業生產合作社理事會主席鄭鴻權說,政府將每年11月11日訂為有機農業日,這次綠悠遊之旅,透過田間導覽、生態解說、採收當季農產體驗、趣味競賽及當季作物DIY,以達到食農教育的效果,希望大家多吃有機農產品支持有機農。
農糧署南區分署說,目前全台通過有機認證的農田有2萬多公頃,有機農業是一種對環境友善的耕作方式,不使用化肥和農藥、不使用基因轉作的種苗,可謂兼具生活與生產自然安全農產品。
太康有機農業專區打拚15年了,有機農耕種有很多辛酸淚,鄭鴻權說,目前專區除了供應團膳、學生營養午餐,也與有機超市通路契作生產,現在專區有機農產品受到肯定,打開銷路,辛苦或有代價了。
台南柳營太康有機農業專區的綠悠遊活動,帶領親子參觀全國第一座公辦民營的太康有機農業專區,採摘蔬果,認識有機農業。(記者楊金城攝)
柳營太康有機農業生產合作社理事會主席鄭鴻權(右)為遊客解說有機農業發展現況。(記者楊金城攝)
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