屏東咖啡節南區精品咖啡豆評鑑 名陽園、卡彿魯岸咖啡莊園奪冠
2023/07/30 21:23
卡彿魯岸咖啡莊園獲得屏東咖啡節台灣南區精品咖啡豆評鑑特等獎。(屏東縣政府提供)
〔記者葉永騫/屏東報導〕2023屏東咖啡節台灣南區精品咖啡豆評鑑,今天在屏東咖啡園區舉行,來自嘉義、臺南、高雄、屏東及台東各產區總計64件咖啡豆參賽,分為藝伎組(27件)及一般組(37件)進行評鑑,藝伎組特等獎由名陽園咖啡莊園獲得,一般組則由卡彿魯岸咖啡莊園奪冠。
縣府原住民處表示,為有效提升咖啡整體產業發展,增加與鄰近產區交流,今年首辦舉台灣南區最大之咖啡生豆評鑑,目的在於讓農民及業者,透過專業評鑑,來檢視田間管理、後製技術等成果,以增進產區專業技術,並提升整體品質優化,也藉此讓本項活動,成為臺灣南區最具指標之賽事。
這次由許寶霖老師率領專業評審團隊採取COE(Cup of Excellence,卓越杯)生豆評鑑標準嚴格評比,在縣府及評鑑團隊主審共同見證,經過嚴謹編碼解密揭曉,藝伎組獲獎者包括,特等獎名陽園咖啡莊園,頭等獎嵐雲綠海咖啡卓榮華,優等獎璟隆咖啡莊園、名陽園咖啡莊園、野牡丹咖啡莊園。
一般組,特等獎卡彿魯岸咖啡莊園,頭等獎科子林咖啡莊園、山溪松徑咖啡莊園,優等獎卡佛魯岸咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園、優質獎樁萱巫師咖啡、佳禾咖啡莊園、嵐雲綠海咖啡卓榮華、藤枝Anika咖啡莊園、佳禾咖啡莊園、金石咖啡莊園。
屏東咖啡節台灣南區精品咖啡豆舉行評鑑。(屏東縣政府提供)
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