桃園拉拉山春茶評鑑 茶農林誠忠開心抱走特等獎
桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎,茶農林誠忠(左4)勇奪特等獎。(記者李容萍攝)
〔記者李容萍/桃園報導〕桃園市復興區種植茶葉面積約40公頃,年產量12萬台斤,市府農業局昨辦理拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎,由茶農林誠忠勇奪特等獎,製茶功力了得的他,自經營登瓦祿茶園,從事製茶工作已逾20年,在揉製茶葉部分親力親為,講究細節,加上累積多年製茶功力,從眾多參賽對手脫穎而出。
特等茶得主林誠忠茶葉產自海拔1500公尺的拉拉山卡拉部落,茶園栽培面積約1.5公頃,年產量5000台斤,因種茶地理環境條件好,加上日夜溫差大,茶菁品質很好,茶葉肥厚,果膠質濃,茶湯水質甘甜柔軟,茶香中有特殊花香與果香味。對於能拿到特等獎,林誠忠十分開心,未來將持續致力於茶園田間管理與精進製茶技術,帶給大家拉拉山高山茶的好味道。
獲評鑑頭等獎名單:翁增蔚、邱鋒典、春勇茶行張慶松、黃月玫;另有金質獎、銀質獎、優選等頒獎。
農業局長陳冠義表示,今年評鑑參加比賽點數共147點,由行政院農業委員茶葉改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分,審查項目包括茶葉外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等,以綜合評鑑茶葉品質;為讓評鑑結果更具識別性,規劃出茶葉分級包裝制度,層層嚴格把關讓消費者買得安心、喝得放心,也讓拉拉山的好茶滋味持續飄香。
陳說,復興區約在20年前開始種植高經濟產值的茶葉,主要產地在上巴陵、光華部落、新興部落、三光里,因當地得天獨厚的環境,不但緯度高、氣候冷涼,日夜溫差高達10度以上,且林相保持完整,土壤又屬石礫土,排水性佳,拉拉山茶區種植的茶葉,被譽為茶葉界的「明日之星」。
除了頒獎典禮,復興區農會為推廣拉拉山的好茶,活動現場還有茶席展示及得獎茶品茗,希望藉以提升拉拉山高山茶的知名度,並帶動在地農業的收益,創造原鄉部落商機。
台灣特色茶展示和介紹。(記者李容萍攝)
桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎,獲獎茶農會後大合影。(記者李容萍攝)
桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎,圖為頒發頭等獎得主翁增蔚(左5)。(記者李容萍攝)
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