阿里山春季高海拔優良茶競賽 吳俊亮青心烏龍組稱王
2023/05/31 16:42
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣阿里山鄉農會所辦理的2023阿里山春季高海拔優良茶競賽成績揭曉,受到乾旱減產影響,報名繳茶點數比去年減少約3成,青心烏龍組369點由吳俊亮拿下特等獎,金萱茶組89點未設特等獎,由張美雲稱霸獲得冠軍獎。
阿里山鄉農會總幹事劉家顯表示,比賽評審之前,由縣政府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交之茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,維護茶賽品質與消費者權益。
這次賽程於5月27至31日由茶業改良場副場長邱垂豐及前魚池分場郭寬福分場長等2名茶博士,進行為期5個工作天的專業評審,最終於5月31日上午10時30分順利完成評審,成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合政府衛生機關所訂定標準,在產地抽檢部分也都是正港台灣茶。
比賽結果,青心烏龍組特等獎吳俊亮、冠軍獎陳建璋、王俊傑、王惠貞等3人、頭等獎王人威等11人,其中林清良與林冠妙各獲兩個頭等獎;金萱茶組冠軍獎張美雲、頭等獎郭紋廷等4人,王俊傑包辦兩個頭等獎。
評審邱垂豐表示,今年雖因乾旱造成茶樹萌芽不一致,造成公孫葉比較多,增加製茶難度,但今年得獎茶葉品質仍屬上乘,原因來自於製茶師傅深厚的製茶功力!烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜黃明亮、葉底肥厚綠葉鑲紅邊、滋味甘醇甘甜濃郁具品種發酵香;金萱組冠軍獎外觀圓整均勻、滋味濃稠甘甜滑順、品種香氣濃郁。
阿里山鄉農會將於6月10日9點至14點在阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,誠摯邀請愛好品茗人士前往選購。##