新北鶯歌出好筍 上班族「斜槓」種出全國優良獎
2023/07/06 14:59
上班族游忠澂為延續父業成為斜槓筍農,獲全國優質安全綠竹筍評鑑溯源組優良獎。(記者甘孟霖攝)
〔記者甘孟霖/新北報導〕新北市鶯歌區筍農今年培養優質綠竹筍,在全國及市級評鑑競賽榮獲佳績,今(6日)舉辦推廣表揚活動。上班族游忠澂為延續父業成為斜槓筍農,獲全國優質安全綠竹筍評鑑溯源組優良獎;原從事成衣加工的游長輝,30年前跟隨父親改種有機綠竹筍,獲今年度新北市綠竹筍評鑑競賽優良獎。
農業局長李玟今至鶯歌永福活動中心鼓勵筍農們,他表示,新北是全國最大綠竹筍產區,栽培面積達2300公頃,年場量達1萬2757噸,近幾年產量、產值逐漸提升,是新北重要的「綠金」。鶯歌區綠竹筍產量雖不及五股、八里及三峽等主要產區,但農友表現優異,榮獲許多獎項;活動現場,筍農也與嘉賓們共享剝筍體驗。
游忠澂表示,他投入綠竹筍栽種已經有8年,秘訣就是把綠竹筍當成自己的孩子呵護,除細心照顧外,也堅持不使用農藥;游長輝說,種出優質綠竹筍沒有捷徑,堅持按部就班有機栽種,所產的綠竹筍口感細膩。
農業局表示,鶯歌農會除輔導多位優秀筍農外,也長期致力推動有機農業,除辦理專業農業技術培訓及食農教育體驗外,另也經營鶯歌希望市集,由農會把關堅持販售有機農產,創造在地嚴選且新鮮農產的好所在,欲購買鶯歌好筍,可洽農會供銷部。
原從事成衣加工的游長輝,30年前跟隨父親改種有機綠竹筍,獲今年度新北市綠竹筍評鑑競賽優良獎。(記者甘孟霖攝)
獲獎筍農與嘉賓共享剝筍樂趣。(記者甘孟霖攝)
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