阿里山莊園咖啡精英交流賽登場 24日公布成績

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽完成報名繳豆，總點數104點雖只有去年290點的三成六，但因每點繳豆數從最少8公斤調增為最少18公斤，今年媒合生豆總量至少有1560公斤，跟去年媒合生豆1600公斤相當。

咖啡交流賽由阿里山國家風景區管理處與嘉義縣政府共同主辦，是台灣規模最大、競爭最激烈的國產咖啡生豆評鑑賽，也是咖啡業者切磋技術及分享經驗的最大平台。咖啡業者會依據評鑑成績，決定是否參加後續「二○二三台灣卓越盃示範國際競標」，在國際競價市場與各國莊園一較高下，提升國際知名度。

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往年媒合會的買家最常反映希望能購買到更多量的阿里山咖啡，執行單位今年修改規則，原每一莊園或農友、家族限報名至多各組兩點，調減為各組一點，致使今年報名點數遞減一半為129點，實際繳豆總數只有104點；每一點數的最低繳豆量由最少8公斤調增為最少18公斤；今年參賽組別除水洗組、蜜處理組、日曬處理組，藝伎組又區分出藝伎水洗組、藝伎其他處理組，比去年多出一個組別。