澎湖土魠量少價高 卻被交通運輸攪亂市場
2023/02/01 18:43
農曆年後土魠回歸每公斤加百元價格,要搶便宜要快。(再裕商行提供)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕今年澎湖年終獎金白金土魠,因捕獲數量銳減,價格一再翻高,但卻不敵離島交通因素,年假開始相關快遞運輸驟停,讓價格頓時回歸常價,不少漁民抱怨根本入不敷出,更遑論一攫千金,年後雖然恢復輸運,但價格也無法提升。
每年農曆年前,都是白金土魠洄游澎湖海域的季節,也是土魠最肥美的時刻,因此澎湖漁船都抓緊時機出海作業,希望能圓一攫千金的美夢,但今年因海洋資源枯竭,以往農曆年前多少都會有漁船一次300-500尾進帳,今年捕獲量卻意外少的可憐,平均每艘漁船皆只有10-30尾收入,令許多漁民苦不堪言。
由於市場機制調節,量少自然價高,因此年前土魠以往每公斤加一百元價格傳統,被市場機制淘汰,8公斤左右土魠,每公斤就超過千元以上,原本漁民希望以價制量,多少彌補出海作業的虧損,不料因今年年假提前,宅配業者也提前封關,導致澎湖漁獲無法順利運出,又回歸到每公斤加一百元的價格。
西嶼赤馬籍漁船滿順財號,1月31日在七美西南海域一雪前恥,一舉捕獲白金土魠300餘尾,但目前市場零售價每公斤一樣是100元計算,8公斤約800元、6公斤約600元,價格跌落的原因,是澎湖民眾認為過年後土魠油脂不肥,因此較乏人問津,其實現在的時節土魠仍相當肥美,建議民眾應在便宜時機入手,享用土魠的美味。
農曆春節後澎湖漁船再奏捷,捕獲三百餘尾土魠。(再裕商行提供)
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