學校停課3週團膳業喊苦 中市議員憂復課恐現午餐流標潮

〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市高中以下學校停實體課改採遠距教學進入第3週，台中市議員陳文政今在議會總質詢時指出，因學校停上實體課，負責學校營養午餐的團膳業者飽受到衝擊，加上近來民生物資齊漲，學生午餐每餐約40到45元，促市府能及早提供業者補助，助業者度過疫情風暴，以免復課後出現學校午餐流標潮；台中市長盧秀燕回應，市府「紓困振興e79」中，補助有餐飲食品登記的業者一次性定額5千元清消費用，協助業者減輕成本負擔。

陳文政指出，台中目前高中以下學校仍全市遠距教學中，學校停課團膳業者原已準備好的午餐食材只能捐出去或放到壞掉，讓業者咬牙吞下損失苦撐，據他所知全國約200餘家團膳業已有多家業者挺不過去。

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陳文政另指出，目前各式民生物資上漲，他平時常買的便當從80元漲到100元，農委會主委陳吉仲更預告因飼料漲價，8月恐肉價會再有漲幅，目前學校午餐每餐約40到45元，憂長期通膨下，團膳業者恐在成本壓力下，未來學校復課，學校午餐將現流標潮，促市府循補助業者等及早因應。

盧秀燕指出，包括教育部與經濟部正研擬相關紓困補助措施；但市府「紓困振興e79」中，補助有餐飲食品登記的業者一次性定額5千元的清消費用，協助業者減輕成本負擔。

教育局指出，中市學校午餐補助已逾10億元，考量團膳業者多在前一週的週四或週五準備下一週所需食材，市府每次宣佈停課措施均會利用週三或週四宣佈， 並立即通知業者緊急應變，減少食材成本損失。