不受乾旱、疫情衝擊 南投仁愛鄉冬茶競賽參賽件數攀高

〔記者佟振國／南投報導〕南投縣仁愛鄉農會2021年冬茶台灣高山茶王競賽成績今天揭曉，眾所矚目的特等獎由仁愛鄉茶農黃平螢奪得，12月11日（週六）於南豐村五岳巴萊館舉行頒獎展售活動，茶業改良場魚池分場表示，今年春季嚴重乾旱影響茶葉產量、品質，所幸冬茶產期的氣候穩定，茶湯甘甜度佳，喉韻十分足夠，至於淘汰率45.5％，主要是茶湯滋味偏淡，以及葉面施肥殘留致使茶湯出現雜味，是美中不足之處。

仁愛鄉冬茶高山茶王競賽，雖歷經春季嚴重乾旱與疫情衝擊景氣，但報名參賽件數不減反增，達642件，比去年還多31件，創近幾年新高，由農委會茶改場魚池分場長黃正宗、助理研究員簡靖華等人進行為期3天評鑑。

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成績今天下午出爐，茶農黃平螢勇奪特等獎，頭等一林岳峰（杏香紅製茶）、頭等二王輿（王記茶業）、頭等三王人德、頭等五陳孟智（梨山茗博茶業）、頭等六孔柏喻（森柏茗茶），以及頭等獎施方云等14名、金獎華壽茶等96名、優良獎高翔澐等233名，將於12月11日在五岳巴萊館舉行頒獎展售活動。

評審簡靖華指出，仁愛鄉高山茶種植土壤屬石礫地，保水效果有限，今年春季前低溫導致茶樹根系受損，又碰上春雨不足，茶樹吸收不良，部分茶區減產，還好夏、秋季雨水充足，且冬茶採收、製作期間氣候晴朗，適合製茶所需天候，整體來說茶品質穩定，茶湯甘甜度佳，冬韻足。

至於今年茶賽淘汰率為45.5％，主要還是上半年的氣候因素，導致茶的濃稠度不足，茶湯滋味偏淡，或是茶農進行葉面施肥，未注意冬季雨水較少，導致液肥殘留葉片上，於製茶時出現雜味，都是今後茶農在田間管理上需要注意改善的部分。

農會總幹事戴錦稔指出，在振興五倍券、農遊券等多券齊發下，冬茶銷售熱絡，至於農會的各等級售價特等一斤8萬元、頭等一1萬8000元、頭等1萬2000元、金7000元、優良獎3600元。