科普紅葉知識 「阿里山森林小學堂」曝最佳賞楓紅時機點

〔記者王善嬿／嘉縣報導〕阿里山國家森林遊樂區楓葉季預計12月登場，林務局嘉義林管處臉書貼文「阿里山森林小學堂」，分享變色葉植物葉子的科普知識，提到葉子要轉紅、轉黃色，關鍵在於日照、氣溫及乾旱等條件，而氣候由暖乍寒、日夜溫差超過 15 度就是楓葉轉紅的時機，尤其在頭2波寒流來襲後3、4天，但2波寒流的間隔最好約2到3週，太早葉子還沒轉紅、太晚葉子已經凋零，需要一點運氣。

「阿里山國家森林遊樂區」臉書日前以「阿里山森林小學堂」貼文，分享為什麼葉子會轉紅、轉黃的科普知識。

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嘉義林管處育樂課技正謝玉青說，植物葉子會變色為紅色、黃色，主要是因為植物含有花青素、葉綠素、葉黃素跟胡蘿蔔素等色素，而「紅葉」由來有兩種原因，一是葉子運送養分的能力減弱，養分送不出去，留在葉子裡面變成花青素，使葉子逐漸變紅；葉子所含的葉綠素不斷被分解，綠色漸漸被紅色替代。

許玉青說，葉子變紅的程度和日照、氣溫、乾旱等條件有關，台灣常見三角楓、紫葉楓、青楓、紅榨楓等等，不同植物的變紅程度不一樣，在日夜溫差大且濕度高的阿里山，連櫻花、九芎葉的顏色也會轉紅。

嘉義林管處阿里山工作站主任賴龍輝說，目前遊樂區可看到楓紅包括沼平車站前台灣紅榨楓，以及慈雲寺前的青楓有些許葉子轉紅，但還很稀疏。

阿里山工作站技術士蕭明學說，遊客上山賞楓，目前阿里山公路自遊樂區往塔塔加方向、88到90公里三角楓已轉紅，遊樂區內包含櫻花樹葉、紫葉楓都有零星紅葉，不過慈雲寺前兩株銀杏本週葉子已有8成轉為金黃色，建議民眾現在欣賞正是時候。