防堵非洲豬瘟襲台 環保署：不明肉品、生豬肉勿丟廚餘桶

〔記者羅綺／台北報導〕我國首度查獲有非洲豬瘟病毒走私肉品，為防堵非洲豬瘟襲台，環保署表示，將針對全台676家廚餘養豬場進行稽查，並提醒民眾，若有來源不明的肉品或未烹煮的生豬肉及其豬肉製品，請勿丟入廚餘桶。

環保署表示，為了兼顧養豬產業的需求與發展，全國環保機關已核准676家養豬場合法使用廚餘，但為杜絕廚餘成為非洲豬瘟傳染途徑，中央要求養豬業者須將廚餘經過高溫烹煮後，才得以餵豬。

請繼續往下閱讀...

根據環保署統計資料，全國環保機關自108年2月1日起強力執行稽查養豬場工作，已稽查1萬5153家次養豬場，希望藉此確保廚餘作為養豬飼料的使用安全。因應近期發生的走私肉品事件，全國環保機關今起將再次稽查全國676家廚餘養豬場，杜絕廚餘的染疫風險。

環保署提醒全國養豬場務必落實廚餘高溫蒸煮，且要將相關蒸煮情形上傳到環保署建置的平台，切勿非法使用廚餘，以避免我國養豬產業再次遭受豬瘟重創；若養豬業者違法，政府機關將依違反飼料管理法與廢棄物清理法從重處分。

另外，環保署也提醒民眾近期如果有使用來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品，請丟到垃圾車內，不要回收到廚餘桶，交由清潔隊妥善焚化處理，避免造成防疫破洞。

餐廳及事業單位產生的廚餘，則應該確實交付給清潔隊，或是合法的養豬場作為飼料使用，抑或產製堆肥做為肥料使用，千萬不可交付給非法養豬場或隨意丟棄；違者將依違反廢棄物清理法從重處分。