草屯母子包水餃助弱勢 朋友響應送5千顆給家扶

〔記者陳鳳麗／南投報導〕南投縣弱勢族群多，社福團體也受到疫情影響，草屯鎮民廖昱順和媽媽、妻子決定水餃送家扶中心，熱心的朋友得知紛響應，共包了3天才完成250盒共5000顆水餃，今天送到南投家扶中心，讓中心送給受扶助家庭食用。廖昱順表示，疫情期間有些朋友的店也受到波及，但都願意盡己力幫助弱勢，情意讓人感動。

自己是修車廠黑手的廖昱順，因媽媽有一身好廚藝，兄弟3人也都有學到媽媽的好手藝，但廖昱順開汽修廠，沒有往餐飲專長發展，反而是太太和媽媽學包水餃，「廖媽媽手工水餃」在朋友圈已小有名氣，頻問「什麼時候開店？」。

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廖昱順在疫情期間一直希望能出點力，上個月才與好朋友集資買防護面罩1500個，分送草屯、南投的警消單位和醫院。看到社福單位在疫情期間受影響，再跟朋友提起希望能再盡一點力時，很多人紛提議「包水餃去送」，才促成今天送手工水餃到南投家扶中心的行動。

廖昱順說，儘管有些店家生意受影響，但大家都很有愛心，像8兩碳烤雞排、余記蜜汁燒烤、進發家飲料、草屯順記鴨香飯、樂天泿噗噗早餐店…等都受到疫情影響，但仍熱心加入贊助，其他像南投進成金屬建材、金瑞成銀樓、榮騰汽修廠、東隆機車、台慶不動產等朋友聽到後，也說「算我一咖」，朋友們的愛心，讓媽媽和太太包了3天水餃也不覺得累。

廖昱順也說，這群熱心的朋友已在催促籌畫第二波送愛心活動，未來打算在中秋節幫家扶孩子烤肉，讓他們能看家人享受中秋烤肉的滋味。