台灣12道難吃便當配菜 營養師曝光其中「電話線」本名
2021/03/16 16:48
其中登上「台灣12道難吃便當配菜」中被俗稱「電話線」的食物,程涵宇營養師解釋,它的真名叫做「海茸」,營養價值極高。(圖為程涵宇營養師授權提供)
〔即時新聞/綜合報導〕日前知名漫畫家葉明軒分享「台灣12道難吃便當配菜」的貼文,引發網友迴響,其中有道被稱為「電話線」的配菜,許多人都品嘗過卻叫不出名字,對此,知名營養師就為大家解惑,透露電話線的真名叫海茸,營養價值極高。
根據程涵宇營養師的臉書貼文,她指出大家最討厭的便當配菜之一,也就是捲捲的「電話線」,其正式名稱是「海茸」,營養價值很高,含有豐富的維生素A,可以顧眼睛、增強免疫力;維生素B6,能讓皮膚神經健康;鈣和鎂可顧骨頭及牙齒;鐵質也能抗疲勞,還有能幫助腸道健康的膳食纖維,其熱量也超低,100公克僅含25大卡。
對此,網友表示:「超愛吃,超下飯」、「長知識了,從小就愛吃的食材又可以補充滿滿營養,謝謝分享」、「有些便當店真的煮的不好吃」、「本來都不會選海茸,看完營養師的介紹覺得應該選了」、「海洋的食物好像熱量都很低」、「我還一直以為它是海帶」、「我公司常有出現午餐配菜,吃了十多年都叫不出名字」。
程涵宇營養師臉書授權全文
漫畫家葉明軒在臉書分享「台灣12道難吃便當配菜」,引發許多網友熱烈迴響。(圖為葉明軒漫畫家授權提供)
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