便當中常看到它... 這道菜把網友都考倒!
這道配菜叫「海茸」。(圖取自爆料公社臉書)
〔即時新聞/綜合報導〕便當中常見一道配菜,你一定有看過,這道菜很下飯,但卻很少人知道它的名稱;有網友在《爆廢公社》分享照片,詢問一道又黑又捲,吃起來軟軟、QQ的配菜是什麼,讓網友們熱烈討論。
網友在《爆廢公社》PO照問「右上到底是什麼菜啊?蝸牛肉?」這道菜大家一定不陌生,但是卻不知道它的名字,看起來黑黑捲捲的,吃起來口感Q彈,又非常下飯。
不少網友不知道名稱,有人覺得應該是海帶的一種,也有人認為可能是蝸牛肉的食物,不過終於有網友解答,原來這道配菜叫「海茸」,它是野生天然的深海植物,營養價值高,較常見的做法是搭配九層塔熱炒。