安平建平里助弱勢過春節 志工再加碼

〔記者王姝琇／台南報導〕安平區建平里每逢傳統三節均會慰問里內低收入戶、邊緣戶與獨居老人，今年春節預訂於30日發放，包括每戶600元紅包及春節禮品1份，住在他里的志工吳宥成聽聞，再加碼親自烹煮的「真饌麻油雞飯」。

建平里社區愛心會成立至今8年，每逢端午、中秋及春節前均會送給里內低收入戶、邊緣戶與獨居老人每戶600元紅包及禮品，平常也有急難救3000元、葬補助費5000元；慈善經費來源，除了里內善心人士捐助外，志工們也會製作產品銷售產品募集。

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住在他里、平日會到建平里擔任志工的吳宥成，也在今年「寒冬送暖」加碼他親自烹煮的「真饌麻油雞飯」；他說，雞肉是親自至菜市場挑選的溫體雞，麻油是採用台南西港出產，對於品質十分注重，希望讓長者們感受溫馨又健康的新年。

今年春節「寒冬送暖」預計贈送600元紅包、薑母黑糖及闗廟麵等，其中薑母黑糖正是里內烘焙班的產品之一，社區愛心會成立也是因這味薑母黑糖而起。里長傅建鋒說，當時社區總幹事顏美華將她拿手的手作薑母黑糖傳授給烘焙班學員，因口感佳頗受好評，又有寒冬暖身作用，遂在春節寒冬時節發送給低收入戶、獨居老人暖身的念頭，隔年即拓展出目前的社區愛心會。