金門縣食安自治條例違者最高罰10萬 楊鎮浯：將訂吹哨者條款

〔記者吳正庭／金門報導〕金門縣議會今天3讀通過「金門縣食品安全衛生管理自治條例」案，要求金門縣的豬、牛可食部位及其相關產製品，皆不得檢出含有乙型受體素萊克多巴胺（俗稱瘦肉精），違反者最高可處10萬元罰款；縣長楊鎮浯說，中央應體察金門重視食安的作為，縣府未來還會訂定所謂的「吹哨者條款」，提供檢舉獎金，鼓勵鄉親緊盯身邊的肉品。

金門縣議會第7屆第4次定期會議最後一天，3讀通過縣府送來的「金門縣食品安全衛生管理自治條例」草案，議會日前的小組審查會將原僅針對豬的部分，修正增加為豬（牛）皆不得檢出乙型受體素，且增訂對檢舉者提供獎勵的規定。

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楊鎮浯於傍晚受訪時指出，縣府立場非常堅定，堅持反對萊豬進到金門；具體作法上，先在學生營養午餐，要求在行政契約裡規範不得使用萊豬，在老人共餐的部分也比照辦理，堅持不使用萊豬。

楊鎮浯說，中央有中央的立場，但為保障金門鄉親的食安，縣府也有自己的做法，包含循程序將自治條例送中央核定；另由縣府祕書長組成的專案小組，加強生鮮食品、加工食品等肉類製品的抽檢頻率，做到完全的資訊揭露；對於配合主動報驗或提供查驗基礎數據的廠商，還有不配合或者是提供來路不明肉品的供應商，都會定期在媒體揭露，在中央罰則還沒有明定前，至少透過這個資訊揭露的方式，保障鄉親的食安，讓鄉親擁有充分的選擇空間。

楊鎮浯說，依據通過的金門食安條例，縣府也會訂定所謂的吹哨者條款，由於加工製品和冷凍肉品是萊豬事件最難防範的一部分，相信會有人在利益驅使下鋌而走險；在政府力量有限的情況下，仍希望熱心的民眾一起協助捍衛食安，將會設計吹哨者條款來鼓勵檢舉，至於鼓勵的方式會再進行研議。

縣府表示，府會一致通過以優於中央公告的標準訂定，要求對於金門縣之豬（牛）、豬（牛）可食部位及其相關產製品，皆不得檢出含有乙型受體素萊克多巴胺（俗稱瘦肉精），違反規定者得處3萬元以上10萬元以下罰款，希望中央能體察地區重視食安的立場與期待，予以核定發布。