台南海事43名學生腹瀉 採樣檢體送驗

〔記者王姝琇／台南報導〕國立台南高級海事水產職業學校發生群聚腹瀉，43名學生11日下午至13日上午陸續出現腸胃不適、腹瀉等症狀，台南市政府衛生局已展開調查，目前尚無法確認病因。

衛生局13日接獲海事水產職校通報校內發生群聚腹瀉事件，經過調查，11日至13日期間該校二年級學生共有43人出現症狀，發病日期分散於11日有13人、12日有28人、13日有2人；其中有6人曾自行至診所就醫，目前皆已康復。為釐清原因，衛生局已派員至供應午餐的團膳業者作業場所進行調查，並就學校留存的食餘檢體及相關工作人員進行採樣送驗。

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另，日前新化高中亦通報逾百人出現類似的腹瀉群聚案件，食餘檢體及人體檢體檢驗結果均未檢出相關病原性微生物。

衛生局提醒，近日各地氣溫可達30℃以上，團膳業者應注意供應餐食的保存及運送時的溫度及時間，校方也要特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理，確保學生飲食安全。另提醒，食品業者務必做好自主管理，如出現身體不適症狀切勿從事食品接觸業務。