全台雞蛋荒 台鐵便當滷蛋縮水像鳥蛋

〔記者李立法／屏東報導〕全台雞蛋缺貨，銷量龐大的台鐵便當也受波及，不少旅客抱怨，指台鐵便當配菜主角滷蛋小的可憐，只比10元硬幣大一點，乍看之下還以為是鳥蛋，質疑是變相漲價；台鐵表示最近蛋商送來的多半是新生蛋，尺寸較小，實在很抱歉，將在其他配菜上增加份量做為補償。

台鐵排骨便當受到許多通勤族喜愛，滷蛋是不可或缺的配菜，消費者卻發現，最近台鐵便當的滷蛋尺寸嚴重縮水，幾乎只有原來大小的一半，變成「一口蛋」，民眾第一個反應是品管出了問題，也有人質疑台鐵變相漲價。

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台鐵餐旅服務總所高雄鐵路餐廳人員表示，近來全台鬧雞蛋荒，蛋商供貨吃緊，連尺寸較小的新生蛋也拿來應急，該餐廳負南區車站及列車便當供應，每日需求量超過5000個，滷蛋是必備配菜，雖然尺寸較小，仍不得不採用，對消費者感到抱歉，除將要求蛋商儘快恢復供貨品質外，也打算增加其他配菜份量作為彌補。