黑心蛋液流入麵包店 彰化源頭蛋場查無不法

彰化源頭蛋場查無不法，員工也表示出貨都會貼產銷履歷標章。（記者陳冠備攝）

〔記者陳冠備／彰化報導〕桃園平鎮區元山蛋品業者疑似收購變質、發霉、長蛆的蛋液，混入一般蛋液後，販售給桃竹苗不知情的糕餅業者等，牟取暴利最少超過10年，桃園檢方進行調查發現，部分的蛋品來自彰化芳苑一處養雞場，彰化衛生局昨日配合檢方前往蛋場調查，並沒發現劣質蛋品。

彰化縣衛生局長葉彥伯指出，昨日到陳姓業者蛋場稽查，查無不法之處，也沒有發現所謂的「發霉長蛆蛋液」，雖然該蛋場曾提供次級品給元山蛋行，不過賣破蛋或蛋液，只要不是過期或有驗出任何不法藥物殘留，都不算違法，問題可能出在蛋行買回去之後的處理或儲放時產生變質。

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自由記者下午前往該處養雞場，陳姓業者不在，致電也無人接通，現場只有一名外籍勞工，她表示不清楚出貨狀況，只說蛋品出貨都會貼上產銷履歷標章。對此附近蛋農說，現在出蛋品質都嚴格監控，衛生局也會來檢查，可是無法要求收購商人遵守，放到過期也管不著，不要每次蛋出事就怪蛋農，擔心這次風波蛋價又要下跌。