元山蛋品收購發霉長蛆蛋 食藥署:廠區非常髒亂

元山蛋品公司製造蛋液所使用的雞蛋,蛋殼發霉、長蟲。(記者魏瑾筠翻攝)
〔即時新聞/綜合報導〕桃園市元山蛋品收購腐敗蛋品,再製成蛋液賣到桃竹苗的麵包店及自助餐店,昨日封存約2萬6820.5公斤的蛋液,食藥署北區管理中心簡任秘書謝碧蓮表示,元山蛋品平鎮及龍潭兩廠區皆非常髒亂,廠區過去也經常沒符合食品良好衛生規範準則。
根據《聯合報》報導,謝碧蓮指出,元山蛋品兩個廠區都很髒,今年6月抽驗蛋白液蛋,更驗出有沙門氏菌汙染,遭裁處6萬元。然而昨日桃園市衛生局接獲檢舉時突襲元山二廠區,發現蛋品多是次級蛋,蛋品的表皮破損、沾到雞糞又發霉。
謝碧蓮指出,食藥署已封存黑心蛋液,並帶回部分蛋液進行檢驗;至於賣出的蛋液流向,因檢方已扣留元山蛋品的帳冊,未來會進一步了解。