夜市麵包一個賣5元太驚人 網友解答製作過程...

〔即時新聞／綜合報導〕夜市攤販賣的麵包幾乎都比店家賣的麵包便宜許多，不過專欄作家、《文青別鬼扯》的版主鬼王（劉志偉）在《臉書》粉絲專頁「文青別鬼扯」分享自己在新竹某夜市看到一家攤販，賣的麵包通通只要5元，讓他直呼「這門生意到底是怎麼做的？」，質疑都不用成本？不少網友熱心解開他的疑惑。

鬼王在臉書上透露，他逛新竹某夜市時看到一個麵包攤位，此攤販是固定攤位，麵包種類很多，一個麵包只賣5元，品質還算可以，也沒有過期或發霉的怪味，但他好奇，若考量到原物料成本與水、電一個只要5元的麵包到底是怎做的？

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許多熱心網友看到後解釋，有網友指出，這些麵包都是中央工廠製作，攤販只是去批貨販賣，賣不完則繳回工廠回收。也有網友分析，攤位和店面相比租金較便宜，也能省下很多，麵包算是薄利多銷。另名網友則指出，平價麵包大多都是用機器製作，人力成本可省很多，如果有加添加物，就可減少一半的製作時間，麵包可增至4到5倍大，雖然看起來大，重量卻很輕，幾滴香精可做數10公斤麵包。

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