首屆美濃好豆季開跑 鄉親重溫摘毛豆

〔記者黃佳琳／高雄報導〕美濃區農會今年首度舉辦「美濃好豆季」，透過「摘毛豆」的認股活動，要讓更多民眾認識國產雜糧。農會今天上午更邀請在地鄉親及學校團體一同下田採收，重現以前農村摘毛豆的舊時回憶，為美濃好豆季拉開序幕。

美濃區農會總幹事鍾清輝表示，民國60年代，美濃在二期稻作後會種植毛豆，在民國70幾年，毛豆收購商和農民大面積契作毛豆，收購後外銷到日本、歐美等地，當時都是以人工採收毛豆。相較於其他粗重勞力的工作，摘毛豆可說是相當輕鬆，連小孩都可以做，而且摘完當場秤重領工資。

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早年到了毛豆採收的季節，民眾會爭相詢問附近的毛豆田是哪一天採收，然後下田佔地盤摘毛豆賺取「零用錢」。後來因為農業機械化，毛豆田改在台糖承租地以機械大面積耕種及採收，農村裡再也看不到人工採收毛豆的盛況。

鍾清輝指出，今天上午舉辨的「鄉親摘毛豆」的活動，要回饋給美濃當地的居民及學校團體，感謝他們對於農會在推動產業體驗的支持協助與包容，讓更多喜歡接觸美濃田野的都市朋友能下田體驗、感受美濃的人情味。

美濃區農會表示，很多人不知道，毛豆其實是黃、黑豆的前身。目前美濃復耕的大豆品種在70天左右採收可當毛豆食用，在120天左右豆莢完全乾燥時採收就是黃豆或黑豆。

美濃好豆季活動將於12月31日、1月1日登場，除了股東田區開園摘毛豆外，現場也將開放散客秤重收費採收體驗，同時有毛豆料理示範品嚐、大地遊戲和節目表演、食農教育闖關、農特產展售攤位等。相關訊息請搜尋FB:美濃白玉蘿蔔及好豆股東會、網站: 美濃好豆-瀰濃山下（http://www.minung.com.tw/），活動洽詢電話:07-6831624、0975318392，美濃好豆工作小組。