福知奶茶負責人臉書致歉：讓大家失望了

［記者方志賢／高雄報導］知名福知奶茶被踢爆製造過程不衛生，員工搓腳、抓癢及打赤膊煮茶，生菌數超標，福知奶茶負責人今在臉書向社會大眾道歉，並宣布即日起所有茶飲下架，並暫時歇業。

福知奶茶在臉書向支持的民眾，致上最深的歉意，表示週刊所報導的內容，確實是他們在工作流程上的疏失，必須跟社會大眾道歉，對於工作流程及員工的行為錯誤，是福知的責任，已進行深刻的反省，會加強衛生訓練，未來福知將全面性的檢討與改正。

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福知表示，是自家營業的小茶飲店，沒有龐大的資金，購入各種設備，也忽略了要做出一瓶無化學添加的飲品，需要學習許多知能跟技術，由於他們的無知跟疏忽，導致品管上的嚴重瑕疵，造成許多福友的擔憂與憤怒，真的很抱歉。「做錯事改進才是負責的態度」福知強調，今日歇業後將進行全面性的改善。

不過多數網友在臉書下方留言卻毫不留情，指做餐飲靠的是良心，你們糟蹋了自己的成功機會，也糟蹋了社會大眾對你們還有對食安的信任。也有不少網友擔心業者可能改名再重出江湖。