中市稽查廚餘流向 64業者僅1家合格

〔即時新聞／綜合報導〕大賣場廚餘流向引爆食安疑慮，台中市政府今出動環保局人力進行專案稽查，結果在64家業者中竟只有1家賣場合格，其他63家都因未申報廚餘清運流程，將依法開罰。

由於日前傳出有不肖業者竟收購過期肉品再轉賣給餐廳的情事，近日台北、新北、基隆、苗栗、高雄等縣市政府也紛紛展開對此稽查，中市府環保局今也出動22名人力前往轄內大賣場、中小型超市及收受廚餘等64家機構進行稽查。

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據台中市政府指出，本次稽查對象包含好市多、家樂福、愛買、大買家、大潤發等17家大賣場、42家全聯、松青、楓康等中小型超市，以及5家收受廚餘的再利用機構，但調查後卻發現，這些業者間多未簽訂契約，導致無法確認過期食品的流向，有些則是聲稱有委託合法機構清運，卻也沒有留存相關紀錄，結果竟有63家業者都出現違規，環保局也已開單裁罰，合計裁罰金額約新台幣39萬元。

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避免不肖業者轉賣過期肉品 環保局稽查64家賣場超市