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進入大賣場廚餘流向不明 環保局開罰
大賣場廚餘流向不明，環保局開罰。（北市環保局提供）
〔記者梁珮綺／台北報導〕屏東業者收購過期肉品轉賣，引發恐慌，北市環保局昨起啟動稽查，首波稽查好市多內湖店、家樂福內湖店、天母店、南港店、東興店、大潤發內湖二店、中崙店，發現7家賣場全部沒有提出清除廚餘相關記錄，無法確實了解廚餘流向，環保局已依《廢棄物清理法》第39條開罰新台幣6000元到3萬元罰鍰，這也是環保局首度針對廚餘流向進行稽查。
台北市共有16家連鎖大賣場，目前已稽查7家，全沒有提出清除廚餘相關記錄，無法說明廚餘確實流向，環保局副局長盧世昌表示，若賣場無法提出證明廚餘流向，或廚餘有流入食品疑慮，環保局和衛生局將合作請檢調調查，衛生局表示，賣場應設置廢棄食材專區，且產品要有報廢流程，若查證發現廚餘有流入食品可能，將依食安法開罰。
盧世昌表示，好市多內湖店明確提出契約，表示廚餘交給新北市一家養豬場再利用，不過調查發現新北市的養豬場回覆「不太清楚」，會再會同新北市了解實際情況；大潤發內湖二店、家樂福內湖店、東興店雖有交給機構清除處理廚餘，但機構沒有合格證書；大潤發中崙店、家樂福天母店、南港店交由合格機構清理，但沒有保存紀錄。
大賣場廚餘流向不明，環保局開罰。（北市環保局提供）
大賣場廚餘流向不明，環保局開罰。（北市環保局提供）
大賣場廚餘流向不明，環保局開罰。（北市環保局提供）
