驚！鰻魚驗出孔雀綠 桃市查獲近3公噸

〔記者余瑞仁／桃園報導〕食安問題一波波，就連高級食材的鰻魚也中招！

桃市攔截 有問題鰻魚未流入市面

桃園地檢署接獲檢舉指揮嘉義縣調查站與桃園市衛生局追查，今天下午搜索桃園市蘆竹區經營水產加工的明泉國際有限公司，查獲近3公噸的含動物禁藥孔雀綠與還原孔雀綠的「蒲燒鰻」與半成品「白燒鰻」，負責人余文全被帶回調查中，正追查採購的養殖戶。檢方說，還好即時攔截，有問題的鰻魚均未流入市面。

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檢方調查指出，明泉國際公司長期經營水產品加工，是國內知名的鰻魚出口商。全案起於南部地區一家專門鰻魚加工銷日的知名水產公司於3月初向余文全訂購5公噸的活鰻魚，余向雲林縣的養殖戶購買5公噸活鰻後，一方面將活鰻樣品送驗，因雙方有長久合作關係，未等到檢驗報告出爐，就將這批活鰻送往南部水產公司加工，但檢驗報告出爐赫然發現有不得檢出的動物用藥孔雀綠與還原孔雀綠，這批活鰻已經加工為半成品的「白燒鰻」，業者獲悉後，全部退貨給余。

但檢調接獲檢舉指稱，余明知這批退貨的鰻魚半成品含有不得檢出的孔雀綠等動物禁藥，卻涉嫌持續加工。檢察官姚重珍今天指揮嘉義縣調查站與桃園市衛生局人員前往搜索，果然發現這批被退貨的「白燒鰻」已經有部分被加工為「浦燒鰻」，懷疑余遭退貨後，明知這批鰻魚已經無法出口，仍加工企圖內銷。

檢方說，依據食品衛生管理法第15條1項3款規定所列舉的供為食品的動物用禁藥，孔雀綠與還原孔雀綠均是不得檢出，且食品業者明知檢出後，不得加工、製造、銷售，違者可處7年以下有期徒刑及併科罰金。此外，衛福部早將孔雀綠禁止使用在供人食用水產品，因為根據動物實驗，孔雀綠、還原孔雀綠會引發肝臟腫瘤，早為歐美國國家禁用。