26斤巨無霸高麗菜 炒一桌都吃不完

〔記者鄭鴻達／竹南報導〕苗栗竹南老農黃金炎，在近4個月灑肥、灑水的悉心照料，將小菜苗種成重達26台斤重的巨無霸高麗菜，並送給種苗行老闆楊雪雄展示。歐巴桑路過看見碩大的高麗菜嘖嘖稱奇，大讚黃實在很會種菜，這麼大顆全拿來炒，辦一大桌都吃不完，旁人不斷地稱讚，讓黃金炎笑開懷。

老農黃金炎在竹南中港種菜已逾54年，黃過去種過多種蔬菜，也曾經種出重達13斤的大蘿蔔，這次第一次將高麗菜種得這麼大，因黃金炎與楊雪雄是多年老友，這次用楊提供的高麗菜苗種出巨無霸，也樂得大方送給楊放在店裡展示，兩人對此成果感到相當驕傲。

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黃金炎說，從去年9月底開始種，並保留3尺長、4尺寬空間給這株菜，除循序漸進分三次適量施肥外，更要2、3天就灑水半小時，肥料量及灑水量須抓得很精確，才不會讓高麗菜長太慢或爛掉，在其他高麗菜都收成後，他摸了摸這顆菜，發現葉片已相當紮實，才採收展示。

山田種苗行老闆楊雪雄說，黃的菜苗都是由他提供，第一次看到26斤重的大高麗菜，擺店裡展示首日，不少的顧客爭相合照，也因好奇不斷撫摸，讓高麗菜的外表受損，變得沒這麼好看。顧客賴姓婦人說，沒看過這麼大的高麗菜，若拿來炒，恐怕一大桌的人都吃不完。