離開
進入促銷高麗菜 西螺農會明辦創意饗宴
促銷高麗菜及黑豆等雜糧，西螺農會舉辦創意饗宴品嚐會。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／西螺報導〕高麗菜現正值產期，卻因禽流感疫情衝擊需求量減少，拍賣價格一週每公斤跌六元，西螺鎮農會明天將於農會前廣場舉辦高麗菜多元料理創意饗宴品嚐會，現場席開一百桌高麗菜及雜糧創意料理。
農糧署運銷加工組長戴登燦指出，高麗菜為裡作作物，二期稻作收成後許多農民會栽種，農糧署依種苗場出售菜苗推估，本季每旬栽種面積較去年減少約十公頃，因氣候穩定，生長情況好，加上受禽流感波及，市場需求量減少，價格從上週一路下滑。
西螺農會總幹事廖錦富表示，西螺是蔬菜主要產區，近年農會也積極推廣種雜糧，其中以黑豆面積最多，約二十多公頃，現正值收成期，為鼓勵民眾「吃當令、吃在地」，農會舉辦高麗菜多元料理創意饗宴活動。
活動一桌十道高麗菜及雜糧創意料理餐只要三千元，廖錦富說，當天預計席開百桌，有意訂餐者可電洽05-5863621，現場還有韓式泡菜教學、高麗菜春捲DIY及高麗菜等農特產品展售。
